jueves, 7 de enero de 2016
Quintas de Sarandí Fuente Wikipedia
A muy pocos kilómetros al
sudeste del centro de la Ciudad de Buenos Aires, entre los tramos
inferiores de los arroyos Sarandí y Santo Domingo, se desarrolló, a partir de
la actividad de inmigrantes italianos -principalmente genoveses- que llegaron allí desde
principios del siglo XX, un área de cultivos campesinos, irrigados con el
manejo de las crecientes del río, que se mantiene hasta
hoy. Esta zona, de altísimo valor patrimonial -por su carácter a la vez único y
tipológicamente representativo- se encuentra hoy sometida a serias amenazas
ambientales. En efecto: es el receptáculo de vaciaderos clandestinos de
residuos sólidos; su sistema hídrico está altamente contaminado; está afectada
por la contaminación atmosférica originada en el polo petroquímico del Dock Sud; y está flanqueada, a un
lado y al otro de ambos arroyos, por sendos –y gigantescos- depósitos de
rellenos de residuos sólidos urbanos, en dos áreas que deben ser
reacondicionadas y recuperados. Esta caracterización ha sido formulada por el
antropólogo Mario Rabey, en su trabajo sobre
paisajes culturales de la ribera sur metropolitana.1 La descripción de las
Quintas que sigue a continuación está basada en otro texto del mismo autor
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